
Standardul ISO 22000:2005 combina urmatoarele elemente cheie, international recunoscute, pentru asigurarea sigurantei alimentelor de-a lungul filierei agroalimentare pana la punctul final de consum: comunicarea interactiva, managementul sistemului, principiile HACCP, programele preliminare.
Beneficiile aduse de certificarea ISO 22000:
- furnizarea de produse finale sigure pentru utilizarea in urmatoarea veriga a lantului alimentar sau sigure pentru consumatorul final,
- evaluarea si aprecierea cerintelor clientilor si demonstreaza conformitatea cu cerintele agreate mutual de clienti in legatura cu siguranta alimentelor,
- comunicarea eficienta cu clientii si celelalte parti interesate de-a lungul lantului alimentar,
- conformitatea cu cerintele aplicabile ale autoritatii de reglementare in ceea ce priveste siguranta alimentelor,
- respectarea propriilor politici de siguranta a alimentelor